Fitness

BARRITAS ENERGÉTICAS DE DÁTILES Y AVENA

Os gusta el ciclismo? A mi marido le encanta y utiliza este tipo de barritas energéticas cuando hace rutas largas y de alta intensidad. Esta son las primera que preparo, pero ya estoy pensando en las siguientes!!

 

Barritas energeticas de datiles y avena

INGREDIENTES (3 barritas):

170 gr de dátiles sin hueso

3 cucharadas soperas colmadas de avena instantánea

3 cucharadas soperas de miel

2-3 onzas de chocolate negro 70% cacao

 

PREPARACIÓN:

-Empezar picando los dátiles junto con la miel para formar una pasta.

-En un bowl poner la pasta de dátiles y añadir la avena. Utilizar las manos para unir todo bien y formar una bola.

-Repartir la mezcla en el fondo de un molde cuadrado forrado con film transparente y dejar reposar unos 15 minutos en el frigorífico. Yo he usado como recipiente un tuperware no mucho más grande que mi mano, el tamaño del molde solo influirá en el grosor de las barritas.

-En un bowl pequeño derretir el chocolate y ponerlo en una manga pastelera pequeña.

-Saca el molde de la nevera y cortar las barritas con un cuchillo afilado.

-Decorar las barritas con el chocolate y dejar enfriar en el frigorífico para que el chocolate se endurezca. Listo!

Este tipo de barritas se pueden utilizar antes de la salida o durante la misma para estar lleno de energía.

 

Firma

 

 

Previous Post Next Post

You Might Also Like

3 Comments

  • Reply Carmen 7 Diciembre, 2015 at 11:53 pm

    ¡Qué ricas estás barritas ! Una delicia para recuperar las energías haciendo deporte 🙂
    Besos

  • Reply Rommy 24 Enero, 2016 at 11:33 pm

    Hola Gemma!
    ¿Como estás? ¿Recomendás algo para reemplazar la miel?
    Gracias!

    • Reply Gemma (Mare que bueno!) 25 Enero, 2016 at 10:37 am

      Hola! Claro, puedes sustituir la miel por sirope de agave, quedan también buenísimas. En unos días voy a publicar unas que he preparado con sirope de agave al horno.

    Leave a Reply