Dulces/Postres

BOLITAS VARIADAS

Os han invitado a comer o a cenar y no queréis ir con las manos vacías? Aquí tenéis una idea fácil y resultona.

Trufas variadas 4

BOLITAS DE COCO

INGREDIENTES:

-200 gr de leche condensada
-125 gr de coco rallado y un poco más para rebozar

PREPARACIÓN:

-En un bol mezclamos la leche condensada y el coco hasta obtener una pasta.
-La metemos en el frigorifico durante 12 horas para que se endurezca.

Trufas variadas 2
-Sacamos del rigorifico y vamos cogiendo porciones de masa y formando bolitas.

Trufas variadas 3
-En un plato ponemos un poco de coco rallado y vamos rebonzando en él nuestras bolitas.

BOLITAS DE CHOCOLATE O TRUFAS

INGREDIENTES

-125 gr de chocolate. Yo usé Nestlé postres.
-70 ml de nata líquida 35% m.g.
-1 cucharada sopera de mantequilla fria
-2 cucharadas soperas de licor. Yo usé licor de café, pero podéis usar el que más os guste.

PREPARACIÓN:

-Derretimos el chocolate en un bol a baño maria junto con la mantequilla.
-Añadimos la nata y el licor y removemos bien hasta que se integre todo.
-Cubrimos la superficie del bol con papel transparente, importante que el film este en contacto con la mezcla para que no se cree una capa dura por encima. Lo metemos al frigorifico durante 12 horas para que endurezca.

Trufas variadas

-Sacamos del frigorifico y vamos cogiendo porciones y formando nuestras bolitas.
-Podemos rebozar las bolitas en fideos de chocolate o en coco.

CHOKLADBOLL O BOLITAS DE AVENA Y CHOCOLATE

Esta receta ya os la puse hace tiempo, si queréis verla pinchar aquí.

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