Dulces/Postres, Ligero, Reto Alfabeto Dulce

COPAS DE KIWI Y QUESO BATIDO – RETO ALFABETO DULCE

Este mes el ingrediente elegido es el kiwi, que por cierto, me encanta. Me apetecía hacer un postre sano y fácil, ideal para personas que están a dieta o quieren cuidar la línea.

Copa de kiwi y queso batido

INGREDIENTES (6 personas):

10 kiwis

750 gr de queso fresco batido desnatado

6 cucharadas soperas de azúcar blanco o moreno o vuestro endulzante favorito sin calorías

50 gr de chocolate negro

PREPARACIÓN:

-Empezaremos derritiendo el chocolate en el microondas. Cuando este líquido lo pondremos en un manga pastelera e iremos dibujando diferentes formas sobre un papel de horno. Dejaremos efriar en la nevera para que endurezcan.

-Pelaremos y cortaremos los kiwis en cuadraditos pequeños.

-En un bol mezclamos en queso batido con el azúcar y moveremos bien para que se reparta por todo.

-Ahora iremos repartiendo en las copas una capa de kiwi, otra de queso batido, otra de kiwi y por último otra de keso batido. Y por último decoraremos con las peinetas de chocolate.

-Listo!

 

Que os parece?? a mi me encanta el queso batido, tiene una cremosidad……si tenéis algun amigo o familiar que esté a dieta estarán encantados de que les preparéis este postre, os lo prometo.

 

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11 Comments

  • Reply Maria Amparo 25 Marzo, 2015 at 3:12 pm

    Mmmm… que ricas!!!! Me parece un postre delicioso y súper apetecible en cualquier momento, sobretodo si es una comida algo “copiosa” ^_^
    Como siempre, me encanta!!! Genial propuesta Gemma!!! 😀

    • Reply Gemma 4 Abril, 2015 at 5:34 pm

      Lo mejor de todo es que te lo puedes comer sin remordimientos 😉

  • Reply Ana “Cookthecake” Espada 26 Marzo, 2015 at 4:19 pm

    Preciosa presentación y un postre muy refrescante para el tiempo que se avecina.
    Estupenda receta.
    Besotes

    • Reply Gemma 4 Abril, 2015 at 5:34 pm

      Gracias Ana!!!

  • Reply la dulce espiga 28 Marzo, 2015 at 6:26 pm

    Creo que la mezcla del kiwi con el queso hacen una mezcla ideal, me encanta como queda, y estas copas tienen que estar buenísimas! 🙂
    Un beso!
    Raquel

  • Reply Sergio 29 Marzo, 2015 at 11:35 pm

    Me gusta mucho la idea de mezclar el kiwi con el queso. Me la apunto para hacerla.
    besos

    • Reply Gemma 4 Abril, 2015 at 5:36 pm

      La mezcla es perfecta!!! Ya verás como te gusta 😉

  • Reply Elena (Dulces helens) 30 Marzo, 2015 at 9:55 am

    Qué bueno, me encanta y para verano me parece genial. Un besazoo

    • Reply Gemma 4 Abril, 2015 at 5:37 pm

      La verdad es que es un postre muy refrescante.
      Gracias Elena!!

  • Reply Patricia Blanco 2 Abril, 2015 at 8:01 pm

    Qué postre más bueno y sencillito! Me encanta!! El toque de peineta, genial!!! Besotes!!

    • Reply Gemma 4 Abril, 2015 at 5:38 pm

      Jajajajajajaja la peineta le da el toque especial.
      Gracias Patricia!!!

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