Dulces/Postres

CORAZONES DE MANZANA Y CANELA

Estamos ya en vísperas de San Valentín y  hay que ir pensando en esos dulces que queremos preparar para nuestro amigo/a, pareja, persona especial…..

Yo os propongo estos corazones de manzana y canela facilisimos de preparar.

Corazones de manzana y canela

Corazones de manzana y canela 2

INGREDIENTES:

2 mananzanas de la variedad Royal Gala

3 cucharadas soperas de azúcar moreno

Canela molida

50 gr de mantequilla

1 plancha de hojaldre refrigerado

1 huevo

 

PREPARACIÓN:

-Empezaremos pelando y troceando las manzanas en cuadraditos.

-En una sartén a fuego medio ponemos la mantequilla hasta que se funda y echamos la manzana troceada. Espolvoreamos por encima el azúcar y la canela al gusto. Cocinamos hasta que la manzana esté blandita. Reservamos.

-Extendemos la plancha de hojaldre y con un cortador con forma de corazón vamos cortando porciones. Tener en cuenta que el número de porciones debe ser par.

-Preparamos una bandeja de horno con papel sulfurizado. Colocamos un porción de hojaldre y ponemos en centro un poco del preparado de manzana, pintamos con huevo batido los bordes para que al cubrir con la otra capa de hojaldre se pegue. Vamos montando nuestros corazones con manzana y colocandolos en la bandeja del horno.

-Por último pintamos por encima con huevo para que nos queden más bonitos y horneamos según las instrucciones de fabricante. Para que os hagáis una idea serán unos 15 minutos a 180ºC.

Corazones de manzana y canela 3

-Dejamos enfriar y espolvoreamos con un poquito de canela o si os gust más con un poquito de azúcar glass.

 

Que os ha parecido esta receta? Muy facil de preparar y con pocos ingredientes, ideal para conquistar el estomago de esa persona especial.

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12 Comments

  • Reply Monica Martinez 3 Febrero, 2015 at 10:06 pm

    Mmmm qué ricos! Es una idea buenísima. Yo también etoy participando en el festival de San Valentín . Comparto tu post en mis redes sociales. Un salludo

    • Reply Gemma 18 Febrero, 2015 at 10:43 pm

      Muchas gracias Monica!!!
      Un besoooo

  • Reply Ana 5 Febrero, 2015 at 4:40 am

    Hola!
    Te visito de la fiesta bloggera de Erika,
    Ha sido todo un descubrimiento tu blog, creo que hay cosas muy interesantes como esta receta. El relleno se ve simplemente delicioso.
    Saludos!

    • Reply Gemma 18 Febrero, 2015 at 10:43 pm

      Gracia Ana!!!! sí, delicioso y fácil!!!!!

  • Reply Alicia 10 Febrero, 2015 at 7:00 pm

    Te e visto desde la fiesta bloguera de san Valentín
    Yo también participo
    Que chulo tu blog
    Y el hojaldre mammamia con lo que me encanta…

    • Reply Gemma 18 Febrero, 2015 at 10:44 pm

      Quien se puede resistir a una fiesta bloguera!!!
      Un besooooo

  • Reply ladulceespiga 10 Febrero, 2015 at 9:09 pm

    Que buena idea lo de hacer los corazones con el hojaldre y rellenas de manzana y canela, me lo hace mi marido y me lo como a bocaos! 😉

    Un beso!
    Raquel

    • Reply Gemma 18 Febrero, 2015 at 10:45 pm

      Dejaselo caer a ver si te los prepara jajajajajajaaja
      Un beso Raquel!!!

  • Reply Rosa 11 Febrero, 2015 at 7:26 am

    Vengo de la fiesta blogura a ver tus corazones, qué bonitos son y qué sencillos de preparar.
    Besos

    • Reply Gemma 18 Febrero, 2015 at 10:45 pm

      Muy sencillos y te prometo que te van a gustar.
      Un besoooo

  • Reply Julia y sus recetas. 11 Febrero, 2015 at 11:03 am

    Deben estar deliciosos!! y muy apropiados para ese día. Besitos.
    Julia

    • Reply Gemma 18 Febrero, 2015 at 10:46 pm

      Cualquier cosa en forma de cprazón vale par San Valentín jejejejeejeejeje
      Gracias Julia!!!

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