Cocina de película, Ensaladas

ENSALADA CHINA – COCINA DE PELICULA

Empezamos el mes de marzo con el Reto Cocina de Película que organiza Elena de Dulce’s Helens. Este mes me tocó a mi elegir película y la verdad es que no estaba yo muy inspirada…pero me vino a la mente La Dama y el Vagabundo. Es una de esas películas que todos recordamos y sobre todo su portada, con los dos perritos comiendo spaguettis. Mi primera idea fue hacer los típicos spaguettis con albóndigas, pero después de que Elena nos dijera que también valían otras opciones como comida china, me decidí por fin a hacer una ensalada china con su aliño blanco que tanto nos gusta en casa.

Ensalada China 2

INGREDIENTES:

Para la ensalada:

Lechuga

Zanahoria

Jamón York

Para el aliño:

1 cucharada sopera de aceite de girasol

60 ml de vinagre de manzana

50 gr de azúcar

1/4 de cucharadita de sal

PREPARACIÓN:

-Cortamos y lavamos la lechuga en trozos no muy pequeños.

-Pelamos, lavamos y cortamos las zanahorias en bastoncitos del mismo tamaño.

-Cortamos el jamón york en tiras del mismo tamaño.

-Montamos la ensalada poniendo la lechuga en una ensaladera, después repartimos la zanahoria en el centro y encima el jamón york.

-Para preparar el famoso aliño ponemos todos los ingredientes en un vaso de batidora y batimos durante unos 2 minutos para que todo se integre bien para que la salsa se espese y coja ese bonito color blanco. Repartimos el aliño por encima de la ensalada y listo!

Buenísimo! Nadie creerá que la habéis hecho vosotros y, además, mucho más sana y barata.

Cuál será la próxima película?

Firma

*Receta original del blog Isasaweis

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6 Comments

  • Reply la hondonada de los dulces 1 Marzo, 2016 at 3:46 pm

    Bueno bueno…con lo que adoro yo la ensalada china!!Llevo años queriendo prepararla en casa,desde ya que me guardo tu receta guapii
    besotes!

  • Reply Elena (Dulces helens) 1 Marzo, 2016 at 6:30 pm

    Oye, nunca he hecho esta receta y siempre que voy a los restaurantes chinos me encanta. ¡La tuya tiene una pinta estupenda¡ Un besazoo

  • Reply Bea 1 Marzo, 2016 at 10:38 pm

    Que rica, mi madre la hacía y nos encantaba, siempre le pregunto como hacía el aliño pero perdió la receta. Tengo que probar la tuya con ella y ver que le parece, gracias!! y felicidades por tu aportación Besos

  • Reply natalia 2 Marzo, 2016 at 10:24 am

    Que rica, la ensalda siempre triunfa, me la apunto porque nunca la probe besos.

  • Reply Maria Amparo 3 Marzo, 2016 at 3:50 pm

    Que buena pinta, solo por el verdor de la lechuga y de pensar en ese aliño blanquito… ñam ñam!!!
    Buena elección!!! ^_^

  • Reply Carmen 5 Marzo, 2016 at 10:53 pm

    Una buena ensalada siempre apetece y más sí tiene tan buena pinta como esta 🙂
    De las pocas que no ha hecho espaguetis con albóndigas jejeje
    Besos.

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