Dulces/Postres, Ligero

MOUSSE DE FRESA LIGHT 0% – ASALTABLOGS

Hola todos!! Que tal lleváis la Navidad? ya casi llegamos a la mitad, ánimo!!

Para el último reto Asaltablogs del 2015 hemos preparado una edición especial, se trata del amigo invisible o mejor dicho robo invisible! En vez de hacernos regalos nos hemos robado recetas unos a otros en secreto, que intriga!! A mi me tocó entrar sin que nadie me viera en la cocina de Victor de Pumuky a la Cuina y descubrí muchísimas recetas increíbles, sobretodo recetas de pan….que me encanta…. Entre todas las receta elegí este mousse light para compensar con las comidas de Navidad, pero confieso que robé alguna otra receta shhhhhhhhh.

sdsd

INGREDIENTES:

3 cucharadas soperas de queso fresco bátido desnatado 0% edulcorado sabor a fresa (yo lo he comprado en Carrefour)

1 yogur desnatado 0% edulcorado sabor a fresa

1 hoja de gelatina

Agua

Colorante rojo

 

PREPARACIÓN:

-Empezaremos hidratando la hoja de gelatina en agua fría.

-En un bowl mezclamos bien el yogur y el queso fresco batido.

-Ponemos en un vaso 2 cucharadas soperas de agua y la calentamos en el microondas. Deshacemos en el agua bien caliente la hoja de gelatina y lo incorporamos al bowl junto con una gota de colorante rojo.

-Mezclamos hasta que todos los ingredientes estén totalmente integrados y lo repartimos en los moldes.

-Dejar reposar en la nevera al menos 4 horas. Listo! Un postre apto para dietas y que está buenísimo.

 

En la foto no se aprecia la textura de mousse, pero podéis pinchar aquí y ver la receta de Victor que le quedó genial.

 

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6 Comments

  • Reply aranzazu 27 Diciembre, 2015 at 5:29 pm

    MMMM Que rico este mousse, me encante aunque nunca he encontrado ese queso pero desde luego es una delicia.http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

  • Reply blanca 28 Diciembre, 2015 at 6:22 pm

    Me encanta esta mousse y encima light , en cuanto pueda voy a carrefour en busca del queso sabor fresa y la hago

    Un beso y felices fiestas

  • Reply lacajitadenieveselena 28 Diciembre, 2015 at 7:42 pm

    ¿A la mitad? jejeje… creo que queda lo peor…
    Pero con esta mousse light podemos aligerar un poco la carga de las comilonas, muy buen asalto.
    Besos y feliz año.
    Nieves

  • Reply Chus 30 Diciembre, 2015 at 7:27 pm

    Postrecito light, para compensar un poco. Tiene una pinta… ¡Dan ganas de meter la cuchara! Genial tu asalto. Un beso

  • Reply Mª Angeles HEALTHY AND TASTY 31 Diciembre, 2015 at 12:11 am

    Ummmm sano y rico!! Como me gustan a mi las recetas. Esta te la copio seguro. Y además fácil de hacer. Me encanta cómo te ha quedado. Felicidades!!!
    Besitos y feliz año nuevo
    http://cocinahealthyandtasty.blospot.com.es

  • Reply Laura Selene 2 Enero, 2016 at 4:43 pm

    Perfecta esa mousse después de los empaches navideños, feliz año. Besos.

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