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PIZZA BARBACOA – ASALTABLOGS

Llega el último domingo del mes y con él también llega el Asaltablogs, este mes hemos robado la receta a Gloria, del blog Cocinar con amigos. Que locura! Cuantas recetas deliciosas tiene este blog, os recomiendo que echéis un vistazo pinchando aquí.

Yo después de dar mil vueltas al indice de recetas me decidí por la pizza barbacoa casera, ya que en casa nos encantan las pizzas y por su puesto la salsa barbacoa mmmmmm

Pizza barbacoa

INGREDIENTES

Para esta receta o os voy a dar cantidades, ya que va al gusto.

Base para pizza (yo usé una base congelada sin gluten)

Salsa barbacoa

Mozzarella rallada

Carne picada (yo usé de pollo)

Bacon en lonchas

Maíz dulce

Cebolla o cebolleta

Orégano

Aceite

Sal

 

PREPARACIÓN

-Empezamos cocinando ligeramente la carne picada en una sartén con un poco de aceite y sal, ya que se terminará de hacer en el horno.

-Colocamos la base pizza sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado. Ponemos una capa de salsa barbacoa sin llegar al borde y encima repartimos la mozzarella. Luego ponemos la carne picada, trocitos de bacon, rodajas de cebolleta, maíz y por último espolvoreamos un poco de orégano seco.

-Metemos al horno precalentado a 180ºC hasta que los bordes de la masa estén bien dorados. Listo!

 

No me digáis que no tiene buena pinta….estaba incríble!! Os aseguro que la haré más de una vez.

 

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28 Comments

  • Reply Apfelstrudel Kuchen 25 Octubre, 2015 at 10:50 am

    Me encantan la pizza barbacoa pero con maiz nunca la he probado!!! Me parece una idea fantástica que seguro que llevaré a cabo.

    Un besito,
    Sandra von Cake

  • Reply Mónica 25 Octubre, 2015 at 11:13 am

    Me encanta, solo le voy a quitar el maíz dulce que le tengo mucha manía (y como no las curan los medicos… jejeje) por lo demas perfecta. buen asalto!

    Besitos, Mónica

  • Reply Ana Melm 25 Octubre, 2015 at 12:45 pm

    Uauuuuuuuuuuuuuu que pintazaaaaaaaaaaaa madre mía! Yo hace siglos que no me hago una de estas, me encantaban cuando todavía compraba pizzas de pizzería y ahora que las hago en casa… no te creas que me da mucho por la barbacoa… con lo rica que está!

  • Reply Kim (Cuky's Cookies) 25 Octubre, 2015 at 2:49 pm

    Wow! Menuda pizza! A mi pareja le encantan las de barbacoa,y nunca las hemos probado con maíz, pero me parece súper rico! Voy a anotarlo para la siguiente 😉
    Te ha quedado más que perfecta!
    Un besote ^^

  • Reply Sarahoria 25 Octubre, 2015 at 4:11 pm

    Tiene una pinta buenísima, una pizza siempre gusta 🙂 Un besito!

  • Reply Elena 25 Octubre, 2015 at 6:56 pm

    Qué buenos ingredientes… en casa le pondríamos otra salsa, pero tiene una pinta que alimenta. Besos

  • Reply Sofia 25 Octubre, 2015 at 7:34 pm

    A mis niñas les encanta, sobre todo con tanto maíz. Muy rica!

  • Reply Chus 25 Octubre, 2015 at 8:53 pm

    La barbacoa es de mis preferidas y aún no he hecho la versión casera. Habrá que ponerle remedio. Un beso.

  • Reply Toñi Azúcar en mi cocina 25 Octubre, 2015 at 9:20 pm

    pufff, tu pizza me acaba de enamorar, por favor que pinta tiene dan ganas de cogerla de la pantalla!
    Muy buen asalto
    Besos

  • Reply El Caldero de Nimue 25 Octubre, 2015 at 10:25 pm

    Marequebuenaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    😀

    ¡Enhorabuena por el robo!

  • Reply bearecetasymas 25 Octubre, 2015 at 10:31 pm

    Menuda pizza riquisima, genial para compartir! Muy buen asalto!
    Besitossssss

  • Reply Mª Angeles 25 Octubre, 2015 at 10:37 pm

    Ohhhh ¡me encantan las pizzas! y esta tiene una pinta… ufff que rica!!! Besitos

  • Reply aranzazu 26 Octubre, 2015 at 9:12 am

    mmmm que pintaza, me encantan las pizzas así, tiene una pinta estupenda, me la haría pero ahora no puedo por una dieta pero.. en cuanto pueda ¡me la hago!
    un beso
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

  • Reply como agua para chocolate-myriam 26 Octubre, 2015 at 11:37 am

    que buen asalto, este pizza me encanta pero cuando hago pizza casera no sé porque no la suelo hacer, así que tomo nota y la voy a poner en práctica ya mismo. un besote.

  • Reply Verónica 26 Octubre, 2015 at 1:50 pm

    Esta es la favorita del cachorrito mayor. Y es que ¡está tan rica!
    Buen asalto.

  • Reply Capitán Rábano 26 Octubre, 2015 at 2:29 pm

    ¡No me extraña que la vayas a hacer más veces!, esto es muuuy adictivo 😉

  • Reply Maria Amparo 26 Octubre, 2015 at 3:59 pm

    Demasiada buena pinta para no podérmela comer Gemma… pero la tengo en cuenta para cuando pueda me la copio de ti… jejejejeje!
    Te ha quedado más que fantástica!!!! Felicidades florecilla!!!
    Besotes!!! ^_^

  • Reply retceteras 26 Octubre, 2015 at 4:38 pm

    Hoola!
    mola todo, la pizza y la barbacoa… o sea que todo junto: cena de lujo!
    Buen asalto.
    Saludos!
    Marisa

  • Reply Julia 26 Octubre, 2015 at 7:06 pm

    A mis hijos les encantan las pizzas, esta se la hacen muy a menudo, pero no le ponen maiz…se lo comentaré par que la prueban así. Bs.

  • Reply Sandra Barrera Fernández 27 Octubre, 2015 at 4:09 pm

    Aquí en casa somos amantes de las pizzas y casi todos los sábado por la noche preparamos un par de ellas, y esta que nos presentas cae el próximo sábado seguro!!! Buenísimo asalto. Felicidades. Un abrazo.

  • Reply Lacajitadenieveselena 27 Octubre, 2015 at 4:32 pm

    Me gusta mucho la pizza de barbacoa y le van bien casi todos los ingredientes, la verdad es que pollo o ternera me gusta igual.
    Besos
    Nieves

  • Reply Anais 28 Octubre, 2015 at 12:55 pm

    me encanta! en cuanto consiga una masa de pizza sin gluten decente te la robo yo a ti! 🙂

  • Reply Pepe 28 Octubre, 2015 at 1:33 pm

    Pues sí que tiene buena pinta, sí, para un capricho hipercalórico de fin de semana tiene que estar de vicio, aunque debería llevar un cartel de “tomar con moderación” jejejeje. Saludos!

  • Reply Laura Selene 28 Octubre, 2015 at 6:07 pm

    A mi no me va demasiado el maíz pero con champiñones, miam. Besos.

  • Reply laura 28 Octubre, 2015 at 7:51 pm

    Mmmmmmm que pinta tiene!!! Esta la estuve ojeando yo y casi casi la hago!!!

  • Reply merche 29 Octubre, 2015 at 1:07 pm

    La pizza que más gusta en casa, nos encanta, cada vez que hago, una de ellas es a la barbacoa.
    Te ha quedado muy rica. Bss

  • Reply Vanessa 9 Noviembre, 2015 at 5:07 pm

    Deliciosa, es una de mis pizzas favoritas 🙂
    Besos

  • Reply Marga “Azafranes y Canelas” Postigo 17 Noviembre, 2015 at 12:39 pm

    Mare que bueno! No puedo decir otra cosa! gran a salto 😉

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