Navidad

TURRÓN DE GALLETAS Y CHOCOLATE BLANCO

Lo mejor de la Navidad son los turrones, aquí tenéis uno diferente que os va encantar, prometido!

Turron de galleta y chocolate blanco

 

INGREDIENTES:

175 gr de galletas trituradas (mejor tipo digestive, aunque podéis usar las que más os gusten. Yo usé unas galletas sin gluten que venden en Mercadon que están buenísimas)

175 gr de leche condensada

90 gr de chocolate blanco (yo usé Nestlé postres)

 

PREPARACIÓN:

-Empezaremos derritiendo el chocolate en el microondas en tramos de 30 segundo en el modo descongelar.

-Cuando esté derretido lo verteremos en el molde y lo extenderemos bien por el fondo y las paredes.

-Dejaremos el molde en el frigorífico unos 15-20 minutos para que endurezca.

-Pasado el tiempo de enfriado mezclaremos en un bol la galleta triturada y la leche condensada hasta obtener una masa espesa.

-Sacaremos el molde del frigorífico y extenderemos en el la masa de galletas y leche condensada.

-Dejaremos enfriar en la nevera 12 horas.

-Demoldar y listo!

 

En mi familia hemos quedado encantados con este turrón. Lo mejor de todo es que es una receta rápida, sencilla y muy economica.

Prepararlo y me contáis.

 

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